De la visite que j'y ai faite il y a une dizaine d'années voici ce qui me reste encore aujourd'hui:
d'abord le choc émotionnel que m'a procuré la découverte de Tillmann Riemenschneider, sûrement un des plus grand sculpteur de la fin du Moyen Age. Naturellement il faut aîmer la statuaire religieuse mais je n'était pas particulièrement fan;. La forteresse de Marienberg qui domine la ville abrite un musée qui rassemble de nombreuses oeuvres de ce sculpteur dont on trouve des retables remarquables dans plusieurs églises ou chapelles d'Allemagne du Sud est. Pour avoir une idée je pense qu'en tapant Riemenschneider sur Google.de on doit sûrement avoir quielques photos.
Ensuite il y a la résidence baroque des évêques, c'est un tout autre style, mais bien que largement bombardée pendant la 2ème G.M. elle a été remarquablement restaurée.
De la même époque mais à l'extérieur de la ville, le chateau baroque de Veitshöchheim avec un joli parc
Enfinse ballader en ville qui même si elle à souffert présente un belle cathédrale, un hôtel de ville renissance etc..
Comme on est dans une région de vignoble ( on peut assi parcourir la route des vins), il vaut mieux manger le soir dans une Winstub. Dans les villages de la route du vin il y a sûrement ( mes souvenirs me trahissent), des Strausswirtschaften, des petits resto éphémères ouverts pendant quelques semaines où les vignerons proposent quelques plats arrosés de leur production.
Pour trouver un hôtel à bon prix aller sur hôtel.de ou hôtel.com qui proposent des prix dégriffés. Ou bien taper sur Google.de Würzburg hotel et l'on trouvera aussi des propositions intéressantes. Mais en Allemagne il n'y a pas de chaînes à bas prix comme Formule1.
Si vous avez le temps, au sud de Würzburg il y a une petite ville figée dans l'allure qu'elle avait au XVIIème: Rothenburg ob der Taube. Incontournable en Allemagne. Ne pas y rater le magasin d'article de Noêl de Cathy Wollfarth. Pour un Français c'est un vrai enchantement, nous avns moins l'habitude que les Allemands qui sont les champions du monde de la décoration de Noël.
Bon voyage.